步骤/方式1
准备食材用料：鸡半只，盐10克，料酒3勺，葱8根，姜5片，玉米油30克
步骤/方式2
先用2勺盐在鸡上抹一下，加入5克葱姜
步骤/方式3
加入2勺料酒
步骤/方式4
加入3碗清水盖上锅盖
步骤/方式5
炖四十分钟
步骤/方式6
时间到，捞出装盘冷却，切块
步骤/方式7
锅中加入30克玉米油，爆香葱花
步骤/方式8
加入鸡汤
步骤/方式9
加入适量的盐
步骤/方式10
最后淋上葱油美味即成
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