主料：
牛筋500克
辅料：
卤水适量 姜适量 酱油适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量
步骤1
牛筋从冰箱里面拿出来解冻，然后冲洗干净
步骤2
加上姜片冷水下锅煮开
步骤3
卤水拿出来从冰箱化开加热，没有的话可以去买超市的卤水汁然后加点酱油神马的
步骤4
加入大料，就是八角啊，桂皮啊，香叶啊什么的
步骤5
牛筋汆好捞出来
步骤6
放到卤水里面大火煮开中火熬3小时即可。
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